Tumis Buncis Wortel Orak Arik Telur

Name: Tumis Buncis Wortel Orak Arik Telur
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 .gram buncis; 1 buah wortel ukuran sedang; 2 butir telur; 1 buah tomat, potong kecil kecil; 3 siung bawang putih, cincang; 4 siung bawang merah, iris; 1/2 buah bawang bombay ukuran kecil, iris dadu kecil; 5 buah cabai rawit merah(saya tdk pakai); 1 sdm saus tiram; 1 sdt minyak wijen; Minyak goreng untuk menumis; Secukupnya garam; 50 ml air

Rizka Harahap @Rizka

Jakarta Timur

Masak menu all in gini paling simple dan enak. Sekali masak udah ada sayur dan proteinnya lengkap. Bisa untuk sarapan atau bekal makan siang. Ngga amis meskipun sudah dingin karena pakai minyak wijen.
Saya skip cabai karena Anak anak belum bisa makan pedas. Anak anak pastinya suka banget ini 😁
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tumis Buncis Wortel Orak Arik Telur

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3-4 orang

250.gram buncis
1 buahwortel ukuran sedang
2 butirtelur
1 buahtomat, potong kecil kecil
3 siungbawang putih, cincang
4 siungbawang merah, iris
1/2 buahbawang bombay ukuran kecil, iris dadu kecil
5 buahcabai rawit merah(saya tdk pakai)
1 sdmsaus tiram
1 sdtminyak wijen
Minyak goreng untuk menumis
Secukupnyagaram
50 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih dan iris tipis buncis dan wortel
2

Panaskan minyak di wajan, tumis bawang bombay hingga transparan.
3

Masukkan bawang merah, bawang putih, dan tomat, tumis hingga layu dan harum.
4

Masukkan telur dan langsung buat orak arik
5

Masukkan air, tunggu mendidih.
6

Masukkan wortel dan buncis. Setelah setengah matang, tambahkan saus tiram, minyak wijen dan garam. Cicipi rasanya. Masak hingga matang dan air menyusut. Sajikan hangat hangat.