KIBINAI (Lithunian Meat Pies)
hallo.. assalamu'alaikum..
happy weekend sobat cookpad..
semoga akhir pekan nya menyenangkan yaa..
telat banget nih saya baru sempet rebake resep Kibinai nya mba @vitajaurina
enak banget loch ini,baru mateng aja udh abis 2
bahaya banget klo makan nya dlm keadaan perut kosong,bisa ga mau berenti makan soalnya🤭🤭🤭xixixi..
terima kasih resep dan ilmunya mba🙏
ijin reshare resepnya dsini
saya ga jago memilin pastel,jadi tips and trik dari mba vita sangat membantu sekali
🙏🙏 terima kasih banyak mba🙏🙏
Source : @vitajaurina
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16053296
ini tema borongan di ikut sertakan aja semua,mulai dari #GoldenBatikApron sampe #PekanPosbar semoga masuk kriteria😁🤭
#GoldenApronChallenge #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron
#PraktekMasakanLithunia #Bakerpad_community
#PekanPosbar #DipanggangLebihEnak
#SiapMasukKalender #AnekaHidanganInternasional #AnekaIdeCemilan
KIBINAI (Lithunian Meat Pies)
hallo.. assalamu'alaikum..
happy weekend sobat cookpad..
semoga akhir pekan nya menyenangkan yaa..
telat banget nih saya baru sempet rebake resep Kibinai nya mba @vitajaurina
enak banget loch ini,baru mateng aja udh abis 2
bahaya banget klo makan nya dlm keadaan perut kosong,bisa ga mau berenti makan soalnya🤭🤭🤭xixixi..
terima kasih resep dan ilmunya mba🙏
ijin reshare resepnya dsini
saya ga jago memilin pastel,jadi tips and trik dari mba vita sangat membantu sekali
🙏🙏 terima kasih banyak mba🙏🙏
Source : @vitajaurina
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16053296
ini tema borongan di ikut sertakan aja semua,mulai dari #GoldenBatikApron sampe #PekanPosbar semoga masuk kriteria😁🤭
#GoldenApronChallenge #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron
#PraktekMasakanLithunia #Bakerpad_community
#PekanPosbar #DipanggangLebihEnak
#SiapMasukKalender #AnekaHidanganInternasional #AnekaIdeCemilan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan kulit
1. campur tepung terigu dan garam dlm wadah yg lebar atau meja kerja yg di alasi dgn silicone matt
2. parut mentega tawar yg dingin
3. remas-remas adonan asal tercampur rata saja
4. tuang yoghurt dan susu cair kedalam adonan
5. uleni sampai adonan tercampur rata dan tidak menempel di tangan
6. bungkus dgn plastik wrap dan simpan dalam kulkas sekitar 30 menit.
- 2
Selama menunggu kerjakan bahan isian nya
1. siapkan semua bahan isian
2. masukkan semua bahan isian kedalam wadah
3. uleni daging dengan tangan sampai semua bahan tercampur rata
4. sisihkan
- 3
Kembali ke bahan kulit;
setelah 30 menit,keluarkan dari kulkas,bagi menjadi 2 bagian,bungkus rapat dan simpan kembali dalam kulkas setengah adonan nya
- 4
1. gilas tipis adonan
2. (kitchen hack) ambil cetakan pastel,lalu gunakan bagian belakang cetakan untuk memotong adonan
3. letakkan adonan dalam cetakan pastel
4. isi dengan bahan isian
5. lalu tutup,boleh juga dipilin seperti pastel (berhubung saya ga jago memilinnya,cara ini cukup memudahkan untuk saya😁✌️)
6. susun dalam loyang yg telah di alasi baking paper
- 5
1. oles dengan bahan olesan
2. panggang dalam oven yg sudah di panaskan sebelum nya set di suhu 180°C,panggang selama 15 menit dulu,
3. keluarkan,lalu oles sekali lagi dengan bahan olesan
4. panggang lagi sekitar 15-20 menit atau hingga golden brown
5. angkat,sajikan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)