PIZZA Cepat, Mudah & Enak🍃
Lagi pengin pizza tapi mau yang pakai terigu protein sedang (serbaguna), karena stock terigu protein tinggi lagi kosong, ga pakai susu, ga perlu diulen lama apalagi pake mikser...lagi males ngeluarinnya...lagi hemat listrik, ga mau pake telur juga karena telur lagi mahaall😅 lihat youtube ketemu resepnya mbak @devinahermawan 🙏 langsung deh dibikin, hasilnya pizza yang sesuai harapan...enak, bikinnya gampang dan cepet, tanpa proofing lama-lama 😇🥰 pizzanya tipis dan sedikit krispi ya mirip pizza ala Italia bukan yang tebel empuk ala Amerika. Semoga bermanfaat😘 #PejuangGoldenBatikApron
PIZZA Cepat, Mudah & Enak🍃
Lagi pengin pizza tapi mau yang pakai terigu protein sedang (serbaguna), karena stock terigu protein tinggi lagi kosong, ga pakai susu, ga perlu diulen lama apalagi pake mikser...lagi males ngeluarinnya...lagi hemat listrik, ga mau pake telur juga karena telur lagi mahaall😅 lihat youtube ketemu resepnya mbak @devinahermawan 🙏 langsung deh dibikin, hasilnya pizza yang sesuai harapan...enak, bikinnya gampang dan cepet, tanpa proofing lama-lama 😇🥰 pizzanya tipis dan sedikit krispi ya mirip pizza ala Italia bukan yang tebel empuk ala Amerika. Semoga bermanfaat😘 #PejuangGoldenBatikApron
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan2 dough (madu ga kefoto), dan bahan topping
- 2
Campur bahan biang, Air hangat+Ragi+Gula Pasir, aduk rata, tutup, biarkan sampai mengembang berbuih sekitar 5 menit.
- 3
Panaskan oven suhu 200 derajat Celsius, saya pakai oven gas api bawah saja.
- 4
Campur Minyak+Garam+Madu, aduk rata.
- 5
Tuang sedikit2 ke Terigu, sambil diaduk pakai spatula sampai tercampur rata. Pindahkan ke meja kerja, oles tangan dengan sedikit minyak goreng, uleni adonan sebentar saja sekitar 2 menit, adonan diangkat, ditekuk dan ditekan sampai bisa dibentuk tidak perlu sampai kalis kayak buat roti ya, cukup sampai menyatu.
- 6
Timbang dan bagi 2 adonan @210, dibentuk bulat, ambil 1 bulatan, pipihkan dan gilas tipis pakai rolling pin yang sudah dioles sedikit minyak (biar ga lengket), letakkan di loyang pizza ukuran 28Cm yang sudah dioles margarin, bentuk melebar sambil ditekan-tekan sampai menutupi loyang, tekan juga sekeliling pinggiran adonan.
- 7
Tusuk-tusuk permukaan adonan pakai garpu, tutup serbet bersih dan kering, sisihkan. Membuat Topping :
Tumis bawang bombay+bawang putih sampai harum, masukkan ikan tuna (kelupaan ga kefoto🙏), aduk-aduk rata.
- 8
Oles rata atas adonan dengan saus Tomat+mayonaise, lalu tuang tumisan ikan tuna, beri keju cheddar+mozarella, tabur oregano. Diamkan sebentar sekitar 20 menit.
- 9
Lalu panggang di oven sampai matang sekitar 25 menit. Setelah matang potong-potong dan nikmati...so yummy😋😍
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar