Terong Penyet Sambal Terasi
Penyetan sambal yang tidak kalah lezat menggugah selera dan wanginya sampai ke rumah tetangga adalah terong penyet sambal terasi 😍🤪. Rasanya gurih, sedikit manis, dan wangi 😍. Cocok disajikan dengan lauk lain seperti tempe atau ayam, dan juga lalapan. Jangan lupa kerupuk ya, Moms! 😚.
Semoga bermanfaat! 🤗❤️
Terong Penyet Sambal Terasi
Penyetan sambal yang tidak kalah lezat menggugah selera dan wanginya sampai ke rumah tetangga adalah terong penyet sambal terasi 😍🤪. Rasanya gurih, sedikit manis, dan wangi 😍. Cocok disajikan dengan lauk lain seperti tempe atau ayam, dan juga lalapan. Jangan lupa kerupuk ya, Moms! 😚.
Semoga bermanfaat! 🤗❤️
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong terong memanjang. Rendam dengan air garam. Goreng terong lalu sisihkan. (TIPS: bersegera merendam terong dengan garam setelah dipotong akan membuat warna terong tidak cepat menghitam 🍆)
- 2
Iris kasar bawang putih, bawang merah, tomat, cabe keriting/besar, dan cabe rawit. Goreng dan tambahkan terasi.
- 3
Uleg bumbu sambal dengan menambahkan secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk bila perlu. Koreksi rasa sesuai selera. Boleh kucuri dengan jeruk limau agar sambal lezat maksimal 😜 (opsional). Penyet terong dengan sambal terasi.
- 4
Sajikan terong penyet sambal terasi dengan lauk kesukaan dan juga sayur lalap. Bahannya sederhana, praktis, mudah, tetapi rasanya gurih dan lezat. Wanginya bisa sampai tetangga ini, Moms 🤪. Cocok untuk lauk sampingan dengan menambahkan tempe/ayam dan juga lalapan 😍. Jangan lupa kerupuknya, Moms! 🤪 Semoga bermanfaat! 🤗❤️
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar