普羅旺斯奶油煎牛肋的食譜成品照片

普羅旺斯奶油煎牛肋

小媽簡單煮 @ivylittlemom

#愛分享
 #食色天然香料研究所
 #普羅旺斯巡禮
https://shise.com.tw/

食物只要新鮮,天然,其實不需要太繁瑣的料理步驟,也能享受美味,
但若想要吃起來味道更升級,天然有質感的香料,絕對是廚房必備品！

煎了好幾天的奶油蒜頭牛肋條,這次用來自食色天然香料的普羅旺斯巡禮,輕輕鬆鬆就讓牛肉吃起來像精緻餐點,豐富層次在嘴裡散發！

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煎了好幾天的奶油蒜頭牛肋條,這次用來自食色天然香料的普羅旺斯巡禮,輕輕鬆鬆就讓牛肉吃起來像精緻餐點,豐富層次在嘴裡散發！

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預備食材

20 分鐘

4人份

料理步驟

20 分鐘

1

收到來自"食色天然香料研究所"的產品,忍不住就想用在今晚的牛肋條上😊,一茶匙適用於100g的肉品,豬肉雞肉牛肉還有烤魚都適合,這包天然的“普羅旺斯巡禮”肉眼就可以看出有多種香草,還有我最愛的薰衣草,實在是香氣四溢,灑在肉品上讓風味更上一層！
2

牛肋條切塊,撒上普羅旺斯巡禮,醃製10分鐘,熱油鍋將牛肉四面煎熟,可再適量撒上蒜末,香料被肉的油酯煎的香香的,就知道快要起鍋囉,偷吃一塊牛肉,發現更為清爽了,解了不少油膩感!
3

牛肉先取出,鍋裡的油可以拿來煎馬鈴薯,灑點普羅旺斯巡禮香料,味道也很合,就是一款非常百搭的天然香料❤️

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小媽簡單煮 @ivylittlemom

發布於 2022年12月18日 14:19

留言 (4)

邱大姐 @coco1129

2023年04月06日 02:45

請問馬鈴薯是蒸熟煎，還是生煎呢？

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