Κέικ καφέ με βουτυρόκρεμα καφέ

Βρήκα μια συνταγή για κέικ καφέ σε ένα άλλο σάιτ και την ίδια ακριβώς με πιο εύκολη εκτέλεση εδώ από την φίλη μας @Xrusa98. Φυσικά και έκανα της Χρύσας με μια μικρή αλλαγή και μετά έκανα την βουτυρόκρεμα από το άλλο σάιτ.
Κέικ καφέ με βουτυρόκρεμα καφέ
Βρήκα μια συνταγή για κέικ καφέ σε ένα άλλο σάιτ και την ίδια ακριβώς με πιο εύκολη εκτέλεση εδώ από την φίλη μας @Xrusa98. Φυσικά και έκανα της Χρύσας με μια μικρή αλλαγή και μετά έκανα την βουτυρόκρεμα από το άλλο σάιτ.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κέικ: Σε ένα μπολ κοσκινίστε το αλεύρι και το baking powder, προσθέστε τη ζάχαρη, το βούτυρο λιωμένο, τα αυγά και τον καφέ και χτυπήστε με το μίξερ δυνατά για μερικά λεπτά μέχρι να έχετε ένα ομοιογενές μείγμα. Βουτυρώστε ελαφρά μια φόρμα για κέικ και αδειάστε το μείγμα σε αυτήν.
Ψήστε για 30-35 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς. - 2
Βουτυρόκρεμα: Τοποθετούμε όλα τα υλικά σε ένα μίξερ και χτυπάμε μέχρι να ανακατευτούν πολύ καλά.
- 3
Κόβουμε το κέικ στην μέση. Προαιρετικά ραντίζουμε την βάση με λίγο λικέρ και μετά στρώνουμε λίγη βουτυρόκρεμα. Τοποθετούμε το άλλο κομμάτι από πάνω και το στρώνουμε κι αυτό με την βουτυρόκρεμα. (Κι εδώ μας τελείωσε το φίλμ ή ξεχάσα να βγάλω άλλες😋) Στολίζουμε με τρούφα γύρω γύρω, καλύπτοντας την βουτυρόκρεμα. Αν θέλουμε γαρνίρουμε και με σαντιγί και κόκκους καφέ. Καλή όρεξη!
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές









Σχόλια