Brownies Cheese Cake

Name: Brownies Cheese Cake
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr DCC; 50 gr mentega; 40 ml (36 gr) minyak sayur; 2 butir telur; 100 gr gula halus; 100 gr terigu; 25 gr coklat bubuk; 250 gr cream cheese; 2 sdm (50 gr) gula halus; 1 butir telur

Debi Riana @debiriana87

Palembang

Brownies Cheese Cake

Debi Riana @debiriana87

Palembang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Adonan Brownies (bahan A) :
150 grDCC
50 grmentega
40 ml (36 gr)minyak sayur
2 butirtelur
100 grgula halus
100 grterigu
25 grcoklat bubuk
Adonan Cream Cheese (bahan B):
250 grcream cheese
2 sdm (50 gr)gula halus
1 butirtelur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Leleh kan DCC dan margarin+minyak sayur dgn tehnik double boiler.
2

Mixer telur dan gula halus hingga tercampur, masukkan lelehan coklat, terakhir masukkan terigu dan coklat bubuk, aduk menggunakan spatula.
3

Campur bahan B hingga tercampur rata, aduk menggunakan spatula.
4

Masukkan adonan brownies kedalam loyang, sisakan sedikit, panggang pada suhu 160°c selama 25-30 menit, lalu masukkan adonan cream cheese, terakhir sisa adonan brownies, bentuk pola menggunakan tusuk gigi, panggang pada suhu 160°c selama 25 menit.