Sempol Ayam Wortel Rumahan (Ide Frozen Food Malam Tahun Baru 🎉)
Tidak hanya jagung bakar, sempol ayam wortel rumahan ini juga bisa dijadikan stok kulkas frozen food untuk malam tahun baru nanti. Tinggal ambil dari kulkas, celup ke telur, dan siap sajikan dengan keluarga 😍. Rasanya gurih dan siap disajikan sebagai camilan bersama keluarga.
Semoga bermanfaat! 🤗❤️
Sempol Ayam Wortel Rumahan (Ide Frozen Food Malam Tahun Baru 🎉)
Tidak hanya jagung bakar, sempol ayam wortel rumahan ini juga bisa dijadikan stok kulkas frozen food untuk malam tahun baru nanti. Tinggal ambil dari kulkas, celup ke telur, dan siap sajikan dengan keluarga 😍. Rasanya gurih dan siap disajikan sebagai camilan bersama keluarga.
Semoga bermanfaat! 🤗❤️
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Giling ayam fillet, wortel, bawang putih, bawang bombay, 1 butir telur, dan es batu dengan chopper. (TIPS💡: es batu berfungsi sebagai pendingin chopper rumahan kita karena ketika menggiling bahan, chopper kita bisa rentan panas dan bisa mengakibatkan kemacetan).
- 2
Campurkan irisan daun bawang, tepung terigu, tepung tapioka, secukupnya garam, gula pasir, lada bubuk, kaldu bubuk bila perlu. Aduk hingga adonan tidak gampang lengket.
- 3
Tusuk adonan sempol dengan tusuk sate ayam. Rebus sempol hingga mengapung sebagai tanda sempol sudah matang (TIPS💡:
untuk koreksi rasa sempol agar sesuai selera, sebelum ditusuk dengan tusukan sate, ambil adonan dan rebus hingga mengapung. Koreksi rasa sesuai selera terlebih dahulu).
- 4
Sempol ayam wortel bisa dijadikan stok kulkas untuk frozen food, ya, Moms 😁. Atau bisa langsung dimasak dengan mencelupkan sempol ke kocokan telur. Lalu goreng dengan cukup minyak (TIPS💡: letakkan kocokan telur ke dalam gelas yang tinggi dan guling-guling sempol ke kocokan telur supaya memudahkan sempol terbalur telur dengan sempurna. TIPS hemat minyak💡: potong sebagian tusukan sate ayam agar sempol muat ke teflon penggorengan dan jadi lebih crispy secara merata).
- 5
Sajikan sempol ayam wortel rumahan dengan cocolan saus (tomat, sambal, atau mayonnais) 😍. Praktis dan lezat untuk keluarga di malam tahun baru nanti. Semoga bermanfaat! 🤗❤️
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar