Churros

Panaskan Susu, Butter, dan Gula Pasir dengan api sedang hingga butter meleleh.

Tambahkan terigu, kecilkan api, aduk rata menggunakan spatula, hingga terbentuk adonan yg lembut. Matikan api.

Pindahkan adonan ke mixer, gunakan kecepatan rendah, lakukan hingga adonan hangat ke dingin (-+ 5-7 menit).

Tambahkan telur, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan adonan ke plastik segitiga yg telah diberi spuit. Semprot memanjang ke minyak yg telah dipanaskan.
Goreng adonan hingga kecoklatan.
Angkat, tabur dengan Cinnamon Sugar.

Chocolate sauce

Campur Gula Halus, Coklat Bubuk, dan Terigu, ayak semuanya. Aduk rata.

Masukkan Susu Cair, aduk hingga tidak ada gumpalan.

Panaskan campuran coklat, aduk terus hingga mengental. Angkat, sajikan bersama churros.