เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
1. ล้างกระเพาะปลาให้สะอาด ตั้งน้ำให้เดือด นำกระเพาะปลาลงไปต้มประมาณ 5-7 นาที รินน้ำออก พักไว้ให้เย็น บีบน้ำออกให้แห้ง
- 2
2. ลวกกุ้งให้สุกพอประมาณ พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
- 3
3. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน เจียวกระเทียมให้เหลืองหอม ใส่ไข่ ถั่วงอก ใส่ซอสปรุงรส ผัดจนถั่วงอกสุก
- 4
4. ใส่กระเพาะปลาและกุ้ง ปรุงรสตามใจชอบ ผัดให้ทุกอย่างเข้ากัน ตักใส่จาน โรยพริกไทย พร้อมเสิร์ฟ (ทานกับจิ๊กโฉ่วและน้ำจิ้มซีฟู้ด)
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16714712
ความคิดเห็น