Nyetok bumbu dasar kuning

Name: Nyetok bumbu dasar kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 siung bawang merah; 17 siung bawang putih; 10 butir kemiri; 2 ruas lengkuas; 3 ruas jahe; 2 helai daun bawang; 2 sdm ketumbar bubuk; 2 sdm kunyit bubuk; 2 helai sereh; 5 lembar daun jeruk; 3 helai daun salam; secukupnya Garam, lada, kaldu

Bunda Asy Syifa @bunda_asyifa1207

Salatiga

Bisa untuk ungkep, nasi kuning, soto, kuah kuning dll

Lebih banyak

Nyetok bumbu dasar kuning

Bunda Asy Syifa @bunda_asyifa1207

Salatiga

Bisa untuk ungkep, nasi kuning, soto, kuah kuning dll

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 siungbawang merah
17 siungbawang putih
10 butirkemiri
2 ruaslengkuas
3 ruasjahe
2 helaidaun bawang
2 sdmketumbar bubuk
2 sdmkunyit bubuk
2 helaisereh
5 lembardaun jeruk
3 helaidaun salam
secukupnyaGaram, lada, kaldu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Sangrai bawang putih, bawang merah, kemiri, lengkuas, jahe dan daun bawang jangan lupa tambahkan sedikit air.
2

Tumis bumbu halus kemudian masukan ketumbar dan kunyit, lada dan kaldu.
Tumis hingga benar-benar mateng dan wangi.
Ni sampai di tahap proses untuk distok
3

Jika untuk masak ambil beberapa sendok sesuai kebutuhan kemudian tumis tambahin daun salam, daun jeruk, sereh kemudian ayam jika untuk soto.
4

Selanjutnya sesuaikan resep sesuai kebutuhan misalnya soto. Tambahin bihun, ayam suwir, telur rebus, bawang goreng dll sesuai selera kemudian siram kuah soto nya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Bunda Asy Syifa @bunda_asyifa1207

pada 28 Desember 2022 04.06

Salatiga

berkarya dan berkarir di rumahFinancial PlanermusmilahpreneurMom_Trader & Remote Job lintas benuabaking and cooking is my love languange.email : bassalamah21@gmail.com

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Daun Bawang Sereh Daun Jeruk Ketumbar Lengkuas Kunyit Bubuk Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya