Sup Ayam Angkak

GBA 49, 4/1/23
Happy New Year 2023 !!
Tak terasa 3 minggu menjelang kelulusan GBA nih ! Semoga bisa lolos sampai garis finish ya teman2 semua !
Pada minggu ini kupersembahkan resep Sup Ayam Angkak, konon biasa dimasak kalau ada yang tidak enak body. Angkak dapat meningkatkan daya tahan tubuh, dipadukan dengan sup ayam kampung yang tinggi protein akan mempercepat pemulihan seseorang dari sakit. Gampang banget loh caranya, yu dicoba !
Cooksnap @frielinggasit
#PosbarMPASI
#MPASITinggiProtein #MPASIWarrior
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung
Sup Ayam Angkak
GBA 49, 4/1/23
Happy New Year 2023 !!
Tak terasa 3 minggu menjelang kelulusan GBA nih ! Semoga bisa lolos sampai garis finish ya teman2 semua !
Pada minggu ini kupersembahkan resep Sup Ayam Angkak, konon biasa dimasak kalau ada yang tidak enak body. Angkak dapat meningkatkan daya tahan tubuh, dipadukan dengan sup ayam kampung yang tinggi protein akan mempercepat pemulihan seseorang dari sakit. Gampang banget loh caranya, yu dicoba !
Cooksnap @frielinggasit
#PosbarMPASI
#MPASITinggiProtein #MPASIWarrior
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung
Cara Membuat
- 1
Siapkan potongan ayam, cuci bersih. Haluskan angkak.
- 2
Balurkan angkak yang sudah halus, balur merata, kemudian diamkan ±15 menit. Cincang kasar bawang putih, iris jahe.
- 3
Tumis jahe hingga harum, kemudian masukkan bawang putih cincang, tumus hingga kecoklatan dan pisahkan baput dan jahe.
- 4
Rebus ayam seperti membuat kaldu (langkah ini tidak terfoto), tambahkan jahe iris. Rebus hingga ayam empuk, kemudian beri bumbu garam, gula, merica, kaldu jamur (bila perlu).
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya













Komentar