Cah Toge Kacang Panjang Tahu Bakso

Name: Cah Toge Kacang Panjang Tahu Bakso
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 kotak Tahu (potong kotak); 2 genggam Toge; 6 batang Kacang Panjang; 3 buah Bakso; 1 ruas jari Lengkuas (geprek); 1 sdt Saos Tiram (skip); 1/4 sdt Lada bubuk; Secukupnya garam dan kaldu bubuk; Secukupnya Air Matang; 3 siung Bawang Merah; 1 siung Bawang Putih; 2 biji Cabai keriting (skip); 2 biji Cabai Rawit (skip); 1 biji Cabai Merah besar (buang bininya)

Gisry Septianty @gisry

Sulawesi Selatan (Makassar)

Bismillah...
Hari ini stor GAC minggu ke50...
MasyaAllah makin banyak dapat resep aneka sayuran. Jujur mamak tidak bisa makan tanpa sayur. Ketemu Sayur simple lengkap dengan proteinnya. Resepnya mba vera. Cuman skip saos tiramnya aja. Ternyata tetap enak. Yuk cobain😍👌🏻

#GoldenApronChallenge
#PejuangGoldenBatikApron
#cookpadcommunity_makassar

Lebih banyak

Cah Toge Kacang Panjang Tahu Bakso

Gisry Septianty @gisry

Sulawesi Selatan (Makassar)

#GoldenApronChallenge
#PejuangGoldenBatikApron
#cookpadcommunity_makassar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

2-3 orang

2 kotakTahu (potong kotak)
2 genggamToge
6 batangKacang Panjang
3 buahBakso
1 ruas jariLengkuas (geprek)
1 sdtSaos Tiram (skip)
1/4 sdtLada bubuk
Secukupnyagaram dan kaldu bubuk
SecukupnyaAir Matang
Bumbu Iris :
3 siungBawang Merah
1 siungBawang Putih
2 bijiCabai keriting (skip)
2 bijiCabai Rawit (skip)
1 bijiCabai Merah besar (buang bininya)

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Siapkan bahan cuci bersih. Potong-potong. Sisihkan.
2

Tumis bumbu iris + daun salam dan laos sampai matang dan wangi. Masukkan tahu yang sudah dipotong panggang sebentar bolak balik.
3

Kemudian masukkan air secukupnya. Masak hingga air mendidih. Disusul masukkan kacang panjang, bakso, garam, gula, lada bubuk, saos tiram
Dan kaldu bubuk. Masak sampai kacang panjang matang sekitar 5 menit.
4

Terakhir masukkan toge dan cabai iris. Aduk kembali. Masak sebentar. Tes rasa.
5

Angkat dan sajikan.