Sate Taichan
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Malang
Source : @awaleeya
Enak gurih, apalagi di marinate semalaman. Sate khas Senayan ini memang paling endul disantap pakai sambelnya yg seger. Tapi berhubung bocil saya gak suka pedes, so saya ganti sambelnya pakai bumbu sate siap pakai. Buat temen2 yang suka pedes saya sertakan juga resepnya dibawah😊
Sate Taichan
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Malang
Source : @awaleeya
Enak gurih, apalagi di marinate semalaman. Sate khas Senayan ini memang paling endul disantap pakai sambelnya yg seger. Tapi berhubung bocil saya gak suka pedes, so saya ganti sambelnya pakai bumbu sate siap pakai. Buat temen2 yang suka pedes saya sertakan juga resepnya dibawah😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih daging ayam, potong dadu
-Tambahkan bahan marinasi : bawang putih, saus tiram, air perasan jeruk nipis, kaldu bubuk, merica dan garam. Aduk rata sambil diremet2
-Tutup dg cling wrap, diamkan di kulkas minimal 1 jam (saya semalaman, lebih lama lebih enak meresap bumbunya😁)
- 2
Setelah 1 jam, tusuk2 daging plus kulit ayam dg tusukan sate
- 3
Panaskan teflon dg api kecil saja, lalu olesi teflon dg margarine/minyak
-Panggang daging ayam sampai matang (bolak balik)
- 4
Untuk sambalnya :
-Blender cabai rawit dan bawang putih dg secukupnya air smp halus, lalu masak smp matang, jangan lupa tambahkan air perasan jeruk nipis, daun jeruk, gula, garam, kaldu bubuk dan merica, aduk rata
-sajikan dengan lontong
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)