Telur Mata Sapi Bakuah Soun Khas Minang

Minggu ini kita diajak @mamahcookpad untuk menjelajahi kekayaan kuliner khas Minang. Pun #CookpadCommunity_Surabaya , seseruan mengolah aneka hidangan Minang.
Kali ini saya bikin yang simpel dengan bahan yang biasanya tersedia di dapur. Cocok sekali menjadi variasi menu sarapan, di kala butuh memasak yang simpel tapi enak. Kuahnya terasa segar, sedap dan mengingatkan pada soto yang ringan. Hehe.. coba yuk hidangan yang unik ini.
Sumber: Uni Desma @desmawatikuretangin
Sehat selalu Un, semoga selalu dalam lindungan Allah. Aamiin YRA.
#BakulAreng_MasakanMinang
#CoboyBakulAreng
#PejuangGoldenBatikApron
#PekanPosbar
#MasakanDariMinang
#GenkPejuangDapur
#GenkPeda_Eksis
#CookMemberGenkPeda2_Desma
Telur Mata Sapi Bakuah Soun Khas Minang
Minggu ini kita diajak @mamahcookpad untuk menjelajahi kekayaan kuliner khas Minang. Pun #CookpadCommunity_Surabaya , seseruan mengolah aneka hidangan Minang.
Kali ini saya bikin yang simpel dengan bahan yang biasanya tersedia di dapur. Cocok sekali menjadi variasi menu sarapan, di kala butuh memasak yang simpel tapi enak. Kuahnya terasa segar, sedap dan mengingatkan pada soto yang ringan. Hehe.. coba yuk hidangan yang unik ini.
Sumber: Uni Desma @desmawatikuretangin
Sehat selalu Un, semoga selalu dalam lindungan Allah. Aamiin YRA.
#BakulAreng_MasakanMinang
#CoboyBakulAreng
#PejuangGoldenBatikApron
#PekanPosbar
#MasakanDariMinang
#GenkPejuangDapur
#GenkPeda_Eksis
#CookMemberGenkPeda2_Desma
Cara Membuat
- 1
Cuci tangan dan berdoa. Siapkan bahan.
- 2
Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan jahe hingga harum.
Lalu tambahkan air, biarkan mendidih.
- 3
Masukkan soun dan seledri (sisakan sedikit daunnya untuk taburan nanti).
- 4
Tuangkan telor mata sapi, cabe, bawang daun dan garam. Lalu tambahkan kucuran air jeruk (buang bijinya atau saring).
Aduk rata.
Pindah ke wadah saji dan taburi daun bawang serta seledri.
Telur Mata Sapi Bakuah Soun khas Minang siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar