Telur puyuh bumbu petis

Name: Telur puyuh bumbu petis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg telur puyuh; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 2 butir kemiri; 1 buah cabe besar; 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdm petis udang; 1 sdt cuka masak; 1 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; secukupnya Gula, garam & penyedap; secukupnya Air

Ibue Almira @cook_9669769

Sidoarjo

Ini biasanya di buat saat lebaran ketupat, bersama opor ayam. Biasae dibuat pedas sebagai pengganti sambal, tapi ini saya buatnya gak pedas jadi kalo suka pedas bisa ditambahkab cabe rawit
#menumasakan
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Telur puyuh bumbu petis

Ibue Almira @cook_9669769

Sidoarjo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgtelur puyuh
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
2 butirkemiri
1 buahcabe besar
1/2 sdtmerica bubuk
1 sdmpetis udang
1 sdtcuka masak
1 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
secukupnyaGula, garam & penyedap
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus telur puyuh sampai matang, lalu kupas. Sisihkan
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe besar
3

Tumis daun jeruk, daun salam dan bumbu halus sampai harum, lalu tambahkan gula, garam, merica bubuk & petis aduk² Sampai rata setelah itu tambahkan air dan cuka, lalu masukan telur puyuh kupas masak sampai kuah menyusut. Setelah matang incipi lalu angkat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ibue Almira @cook_9669769

pada 05 Januari 2023 07.51

Sidoarjo

ibu dari 3 orang anak cewek, saya suka masak tapi anak² n suami tidak suka makan, jadi saya masak jika ada permintaan dari anak² n suami, kecuali kalo saya buat cemilan ato minuman dingin pasti langsung ludes 😘

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Telur Puyuh Gula Cabai Udang Daun Jeruk Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya