Pepes Peda Kemangi

Name: Pepes Peda Kemangi
Yield: 2 bungkus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan asin peda; 1 ikat kemangi; 1 buah tomat hijau; 1 batang sereh, potong-potong; 2 lembar daun salam; 4 lembar daun jeruk; 1 ruas jari kunyit; 4 butir bawang merah; 3 siung bawang putih; 4 buah cabe rawit merah

Tituk SK @mbantuk

Bandung

Menu weekend, setelah weekdays memasak memenuhi selera anak-anak, kini saatnya masak untuk diri sendiri. Ikan asin peda ini pembangkit nafsu makan, cocok banget untuk menemani nasi liwet Sunda.

Dipepes bersama daun kemangi, dengan aneka bumbu dan cabe rawit merah, sudah cukup makan ini tanpa sambal pun sudah boros nasi 😄

Aku coba resepnya Bu @giacinta yang semua bumbunya diiris saja tidak diulek. Lebih simpel dan praktis.

Yuuk cobain...

#mbantuk_lauksayur
#PejuangGoldenBatikApron
#BandungCooksnap5_GiacintaPermana
#CookpadCommunity_Bandung

Menu weekend, setelah weekdays memasak memenuhi selera anak-anak, kini saatnya masak untuk diri sendiri. Ikan asin peda ini pembangkit nafsu makan, cocok banget untuk menemani nasi liwet Sunda.

Dipepes bersama daun kemangi, dengan aneka bumbu dan cabe rawit merah, sudah cukup makan ini tanpa sambal pun sudah boros nasi 😄

Aku coba resepnya Bu @giacinta yang semua bumbunya diiris saja tidak diulek. Lebih simpel dan praktis.

Yuuk cobain...

#mbantuk_lauksayur
#PejuangGoldenBatikApron
#BandungCooksnap5_GiacintaPermana
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Pepes Peda Kemangi

Tituk SK @mbantuk

Bandung

Menu weekend, setelah weekdays memasak memenuhi selera anak-anak, kini saatnya masak untuk diri sendiri. Ikan asin peda ini pembangkit nafsu makan, cocok banget untuk menemani nasi liwet Sunda.

Dipepes bersama daun kemangi, dengan aneka bumbu dan cabe rawit merah, sudah cukup makan ini tanpa sambal pun sudah boros nasi 😄

Aku coba resepnya Bu @giacinta yang semua bumbunya diiris saja tidak diulek. Lebih simpel dan praktis.

Yuuk cobain...

#mbantuk_lauksayur
#PejuangGoldenBatikApron
#BandungCooksnap5_GiacintaPermana
#CookpadCommunity_Bandung

Menu weekend, setelah weekdays memasak memenuhi selera anak-anak, kini saatnya masak untuk diri sendiri. Ikan asin peda ini pembangkit nafsu makan, cocok banget untuk menemani nasi liwet Sunda.

Dipepes bersama daun kemangi, dengan aneka bumbu dan cabe rawit merah, sudah cukup makan ini tanpa sambal pun sudah boros nasi 😄

Aku coba resepnya Bu @giacinta yang semua bumbunya diiris saja tidak diulek. Lebih simpel dan praktis.

Yuuk cobain...

#mbantuk_lauksayur
#PejuangGoldenBatikApron
#BandungCooksnap5_GiacintaPermana
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2 bungkus

2 ekorikan asin peda
1 ikatkemangi
1 buahtomat hijau
1 batangsereh, potong-potong
2 lembardaun salam
4 lembardaun jeruk
1 ruas jarikunyit
4 butirbawang merah
3 siungbawang putih
4 buahcabe rawit merah

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Rendam ikan asin peda dalam air garam. Tiriskan.
2

Iris tipis bawang, tomat, cabe, dan kunyit.
Campur dengan daun kemangi.
Bagi menjadi 2 bagian.
3

Letakkan daun salam, sereh, dan daun jeruk di atas daun pisang. Beri campuran kemangi dan bumbu. Letakkan ikan peda di atasnya.
4

Bungkus dan sematkan dengan lidi.
Lakukan untuk 1 ikan lagi dan sisa bumbu.
Kukus selama 30 menit.
5

Pepes peda siap dihidangkan.
Cocok untuk menemani nasi liwet Sunda ataupun nasi hangat saja.

Nasi Liwet Bandung (pakai Ricecooker)

Lampiran Resep

Nasi Liwet Bandung (pakai Ricecooker)

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Tituk SK @mbantuk

pada 14 Januari 2023 02.00

Bandung

Top 100 Authors Cookpad 2022.Suka makan, suka jajan, suka masak, suka coba resep baru. Kadang-kadang suka menulis cerita dan memotret apa saja."You are the chef at your home. Feel free to adjust any ingredients to your taste. Be creative, make mistakes & learn new things."Resep yang ditulis di sini semua sudah teruji.Hastag untuk mencari resep:#mbantuk_karbo#mbantuk_lauksayur#mbantuk_kuetradisional#mbantuk_gorengan#mbantuk_bolucake#mbantuk_minuman#mbantuk_puding#mbantuk_rawfood

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Ikan Asin Tomat Hijau Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Kemangi Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya