#煮年菜自己調的鬆餅粉完全不輸外面市售的,成分卻相對單純很多,一定要來試試看喔。食譜來源參考網路
將低筋麵粉、鹽巴、泡打粉、糖混合後過篩,可以儲放在密封罐裡備著。
蛋一顆打散,和牛奶加進剛剛的鬆餅粉,攪拌均勻。
靜置10分鐘,加入融化成液體的奶油15-20克,可利用微波爐軟化奶油。
將鬆餅機器加熱,倒入適量的鬆餅液,等鬆餅液略為冒泡,再蓋上鬆餅機。
也可用平底鍋,倒一匙鬆餅液,等表面冒泡泡再翻面。
完成✅可隨意加上自己喜歡的水果、蜂蜜、楓糖漿都非常適合喔!快來試試吧
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