[Eps. 46] Perkedel Kentang 🥔🥚

Name: [Eps. 46] Perkedel Kentang 🥔🥚
Yield: 10 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah kentang; 2 siung bawang putih; secukupnya Merica; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu jamur; secukupnya Gula; 2 siung bawang merah; 1 batang bawang daun; 1 butir telur

Kuukiio @kuukiio

Jakarta

Yuk buat perkedel kentang yang super gurih ala rumahan 😁

Lebih banyak

[Eps. 46] Perkedel Kentang 🥔🥚

Kuukiio @kuukiio

Jakarta

Yuk buat perkedel kentang yang super gurih ala rumahan 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

10 pcs

2 buahkentang
Bumbu halus
2 siungbawang putih
secukupnyaMerica
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu jamur
secukupnyaGula
Bumbu tumis
2 siungbawang merah
1 batangbawang daun
Olesan:
1 butirtelur

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Kupas, bersihkan kemudian rebus kentang hingga lembut
2

Tumis bawang merah dan bawang daun hingga kering
3

Haluskan bawang putih dan bumbu lainnya
4

Campurkan kentang dengan bumbu uleg dan tumbuk hingga halus, masukkan bawang goreng dan campur rata. Wanginya gurih banget!
5

Bentuk bulat pipih. Kocok telur dan lumuri perkedel sebelum digoreng
6

Goreng di api sedang hingga kecoklatan, angkat dan sajikan ☺️