Cah buncis bakso putih telur (w#50)

Name: Cah buncis bakso putih telur (w#50)
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah buncis. Potong 2 cm; 5 buah putren/jagung muda. Potong panjang 2 cm (opsional); Putih telur yg sudah direbus (secukupnya); 5 butir bakso (potong bulat2 agak tipis); 7 siung bw merah. Iris tipis; 4 siung bw putih. Iris tipis; 1 gelas air; 2 sm saori saos tiram; secukupnya Garam, lada bubuk, penyedap, kecap manis; Bawang goreng secukupnya (opsional)

Ratri IPS @ra3_indah

Ceritany adek ada tugas bawa menu makan sehat hari jumat. Kebiasaan anak2 klo ngomong pasti dadakan. Langsung korek2 isi kulkas & untungnya ada stok buncis & putih telur sisa bikin kue bolu kemaren. Langsung dech dieksekusi. Bikinnya cepet gak pake ribet.

#pejuanggoldenbatikappron

Lebih banyak

Cah buncis bakso putih telur (w#50)

Ratri IPS @ra3_indah

#pejuanggoldenbatikappron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3-4 orang

10 buahbuncis. Potong 2 cm
5 buahputren/jagung muda. Potong panjang 2 cm (opsional)
Putih telur yg sudah direbus (secukupnya)
5 butirbakso (potong bulat2 agak tipis)
7 siungbw merah. Iris tipis
4 siungbw putih. Iris tipis
1 gelasair
2 smsaori saos tiram
secukupnyaGaram, lada bubuk, penyedap, kecap manis
Bawang goreng secukupnya (opsional)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong2 buncis & putren sepanjang 2 cm. Cuci bersih & sisihkan.
2

Potong2 putih telur yg sudah direbus, lalu goreng setengah matang. Siapkan juga baksonya (tidak perlu digoreng).
3

Panaskan minyak, tumis bw merah & bw putih sampai layu & harum. Kemudian masukkan bakso. Aduk2 lagi.
4

Masukkan putih telur lalu tambahkan air. Masak hingga hampir mendidih.
5

Masukkan buncis & putren. Tambahkan bumbu2. Cek rasa & masak hingga sayur matang & air menyusut.
6

Setelah matang taburi dengan bawang goreng. Cah buncis siap disajikan 🤗