Gulai Kacang Panjang Tahu

Iis
Iis @iisloekman
Cinere

Masak hari ini dapat ide dari masakannya Ci @xanderskitchen yg menggoda sekali.. Bikinnggak mau jauh2 dari rice cooker😍
Lengkap sayur plus lauk jadi satu..

#PekanPosbar
#IsiPiringku
#CookpadCommunity_Depok

Gulai Kacang Panjang Tahu

Masak hari ini dapat ide dari masakannya Ci @xanderskitchen yg menggoda sekali.. Bikinnggak mau jauh2 dari rice cooker😍
Lengkap sayur plus lauk jadi satu..

#PekanPosbar
#IsiPiringku
#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3tahu sutra potong2 sesuai selera lalu goreng
  2. 15 lonjorkacang panjang
  3. 350 mlsantan
  4. 4udang bersihkan (bisa di skip)
  5. 2 cmlengkuas di geprek
  6. 3 lembardaun salam
  7. 3 lembardaun jeruk
  8. SecukupnyaGaram, Gula, penyedap rasa
  9. Sereh
  10. Minyak untuk menumis
  11. Bumbu yg di haluskan :
  12. 8 butirbawang merah
  13. 5 butirbawang putih
  14. 10Cabe merah (bisa di skip jika tidak suka pedas)
  15. 3 cmkunyit
  16. 1 sdmudang kering rendam sebentar

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kacang panjang, lalu potong2 & sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus bersama dengan lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk hingga matang & harum. Masukkan udang.

  3. 3

    Masukkan kacang panjang tumis sebentar lalu tuangi santan. Tambahkan tahu yg telah di goreng aduk rata.

  4. 4

    Beri garam & gula secukupnya, masak sampai santan menyusut & bumbu meresap. Angkat. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Iis
Iis @iisloekman
pada
Cinere
suka belajar2 bikin kue atau masakan2 yg gampang..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa