1.นำแป้งมันเทใส่กระทะ ตั้งไฟอ่อนๆ ผัดจนแป้งสุก จะรู้ได้ไงว่าสุก ให้สังเกตุว่าแป้งมันจะเบาขึ้น สีเปลี่ยนนิดหน่อย เก็บใส่ภาชนะพักไว้

นำแป้งข้าวโพด,แป้งข้าวเหนียว,น้ำตาล,น้ำเปล่า ผสมให้เข้ากันดี ตั้งไฟกลางค่อนอ่อน กวนจนแป้งสุกใส ร่อนจากกระทะ ใช้กระทะเทฟล่อนจะดีมาก เชื่อเค้า 555
**ถ้าไม่มีกระทะก็จับน้องใส่ไมโครเวฟ ไฟแรงสุด แล้วก็ เวฟสัก1.30น. เอาออกมากวนข้างนอกบ่อยๆ จนแป้งสุกใสดีทั้งหมด

นำ สตอเบอร์รี่ ชุบกับหนูเทลลา แช่เย็นพอให้เเข็งหน่อย เวลาห่อจะง่ายขึ้น

จับแป้งพักไว้ ให้พอเย็นๆอุ่นๆ ปั้นได้ ก็ตัดแป้งขนาดเท่าๆกันชอบลูกเล็ก ใหญ่เอาตามชอบเลยค่ะ โรยแป้งมัน(แป้งนวล) เพื่อไม่ให้ติดมือ ใส่ไส้นูเทลล่า และสตอเบอร์รี่ จากนั้นห่อให้มิด จัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟ