51. Ayam Goreng Saus Mentega 🍗🧈

Name: 51. Ayam Goreng Saus Mentega 🍗🧈
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram paha ayam fillet; 1 butir telur ayam; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt lada; 1 sdm bawang putih bubuk; 1 sdm kaldu ayam bubuk; Secukupnya tepung bumbu serbaguna; 1 buah bawang bombay; 3 sdm mentega; 1 sdm saus tomat; 1 sdm saus tiram; 1/2 sdm minyak wijen; Sesuai selera kecap manis

dithahikaru @dithahikaru

East Jakarta

Comfort food perlaukan dirumah, udah paling cocok buat dimakan pake nasi panas sekeluarga, suami, bocil sampe si embak juga doyan semua hehehe.. #PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

51. Ayam Goreng Saus Mentega 🍗🧈

dithahikaru @dithahikaru

East Jakarta

Comfort food perlaukan dirumah, udah paling cocok buat dimakan pake nasi panas sekeluarga, suami, bocil sampe si embak juga doyan semua hehehe.. #PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

5 orang

500 grampaha ayam fillet
1 butirtelur ayam
1/2 sdtgaram
1/2 sdtlada
1 sdmbawang putih bubuk
1 sdmkaldu ayam bubuk
Secukupnyatepung bumbu serbaguna
1 buahbawang bombay
3 sdmmentega
1 sdmsaus tomat
1 sdmsaus tiram
1/2 sdmminyak wijen
Sesuai selerakecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Siapkan bahan. Bersihkan ayam dengan garam dan air mengalir. Marinasi ayam dengan telur dikocok lepas, garam, lada, bawang putih bubuk dan kaldu ayam bubuk. Potong-potong bawang bombay.
2

Setelah ayam dimarinasi (minimal 10 menit), balurkan ke tepung serbaguna lalu goreng hingga golden brown. Sisihkan.
3

Buat sausnya. Lelehkan mentega, tumis bawang bombay hingga layu, tambahkan saus tomat, saus tiram, minyak wijen dan kecap.
4

Aduk rata, koreksi rasa, baru campurkan ayam goreng tepung tadi, aduk kembali. Siap disajikan. Mantul! #bundithmasak