સ્મોકી ગાર્લિક બટેટી (Smoky Garlic Baby Potatoes Recipe In Gujarati)
Hetal Chirag Buch @hetal_2100
સ્મોકી ગાર્લિક બટેટી (Smoky Garlic Baby Potatoes Recipe In Gujarati)
કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
બટેટીને સારી રીતે ધોઈ તેમાં નાના નાના કાણા પાડી લ્યો. કુકરમાં બટેટી લઈ મીઠું નાખી જરૂર મુજબ પાણી ઉમેરી તેને બાફી લ્યો.
- 2
કુકર ઠંડુ પડે એટલે ઘટે ટીની છાલ કાઢી બધા જ મસાલા ઉમેરી સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું અને એક થી 2 ચમચી પાણી નાખી બરોબર મિક્સ કરી બટેટીને 15 થી 20 મિનિટ માટે મેરીનેટ કરો ત્યારબાદ ફ્લેવર આપવા કોલસાથી ધુંગાર આપી દો બે મિનિટ ઢાંકી રહેવા દો
- 3
એક કડાઈમાં વઘાર માટેનું તેલ મૂકી તેલ ગરમ થાય એટલે રાઈ અને જીરું ઉમેરો ત્યારબાદ તેમાં લીલું લસણ નાખી ફાસ્ટ ગેસે એક મિનિટ સાંતળો ત્યારબાદ તેમાં મેરીનેટ કરેલા બટાકા ઉમેરી બરોબર મિક્સ કરી લો એક મિનિટ બટ ગેસ બંધ કરી દેવો. કોથમીર અને લીલું લસણ છાંટી ગરમાગરમ બટેટીને સર્વ કરો
કૂક્સનેપસ
Community Manager........Cooking is like painting or writing a song. Just as there are only so many notes or colors, there are only so many flavors—it’s how you combine them that sets you apart.”– Wolfgang Puck
વધુ વાંચો Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/16755302
ટિપ્પણીઓ (3)