ใส่น้ำมันเล็กน้อย ตามด้วยกุ้ง ปลาหมึก หอยลาย ผัดจนเกือบสุก

ใส่พริกแกงเผ็ด กะทิ เนื้อมะพร้าวอ่อน

ใส่ไข่เป็ด ลงคนผสม ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ ชิมรสตามชอบ จากนั้นใส่ใบโหระพา ใบมะกรูดซอย

ผัดให้เข้ากัน นำไปใส่ในลูกมะพร้าว พร้อมเสิร์ฟค่ะ