Tumis kangkung terasi ala resto

Name: Tumis kangkung terasi ala resto
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kangkung; 2 Cabe rawit; 4 Cabe merah; 3 Kemiri; 1 Tomat; 1 ukuran sedang Bawang merah; Bawang putih 2 sium; Terasi (dibakar); secukupnya Minyak goreng; secukupnya Garam; secukupnya Lada; secukupnya Kaldu ayam; 1/2 sdt Gula

cut imelda Putri @cutimelda10

Banda Aceh

#PejuangGoldenBatikApron
#PotluckPGBA

Kali ini menu siang ini kangkung hasil petik di sawah

#PejuangGoldenBatikApron
#PotluckPGBA

Kali ini menu siang ini kangkung hasil petik di sawah

Lebih banyak

Tumis kangkung terasi ala resto

cut imelda Putri @cutimelda10

Banda Aceh

#PejuangGoldenBatikApron
#PotluckPGBA

Kali ini menu siang ini kangkung hasil petik di sawah

#PejuangGoldenBatikApron
#PotluckPGBA

Kali ini menu siang ini kangkung hasil petik di sawah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 porsi

Kangkung
Bahan bumbu halus
2Cabe rawit
4Cabe merah
3Kemiri
1Tomat
1 ukuran sedangBawang merah
Bawang putih 2 sium
Terasi (dibakar)
secukupnyaMinyak goreng
Perasa
secukupnyaGaram
secukupnyaLada
secukupnyaKaldu ayam
1/2 sdtGula

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Siapkan bahan untuk di blender pakai minyak sedikit dan air lalu di blender
Panaskan wajan beri sedikit minyak beri irisan bawang tumis hingga kecoklatan
2

Masukkan bumbu halus tumis hingga mengering
Cuci bersih kangkung lalu tiriskan
3

Masukkan kangkung lalu aduk hingga merata tutup sebentar kemudian masukkan air ke dalam tempat blender aduk tuangkan ke dalam wajan
4

Masukkan garam lada dan kaldu ayam lalu aduk kembali
5

Masukkan gula kemudian tutup sebentar agar empuk tangkai kangkung (karena saya menggunakan kangkung sawah jadi perlu masak agak lama tekstur nya keras)
Tes rasa jika sudah enak dan sesuai dan udah empuk matikan kompor
Tuangkan tumis kangkung kedalaman mangkuk

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

cut imelda Putri @cutimelda10

pada 27 Januari 2023 07.34

Banda Aceh

saya suka mencoba hal yang baru, mencari pengalaman,saya paling suka lihat video di Ig tentang kue / masakan maupun di lokal atau mancan negara orang dan ujung² nya saya mencoba buatkan,dan saya juga selalu keluar ide² tentang hal baru ingin saya bikin yang gak pernah saya coba 😉😋semoga resep yang saya share bermanfaat untuk semua nya😘

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kangkung Gula Ayam Cabe Rawit Cabe Merah Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya