સૌ પ્રથમ રિંગણ ઉપર તેલ લગાવી સાઇડ માં કાપો કરી ગેસ ઉપર જાલી રાખી ઉપર રીંગણ રાખી બંને સાઈડ સરસ શેકી લેવું.તેની છાલ નિકાલી તેને ચપ્પુ થી બારીક કટ કરી લો.બધી વસ્તઓ રેડી કરો.

એક કડાઈમાં તેલ મૂકી તેમાં હિંગ ઉમેરી લીમડો અને મરચા ઉમેરી ડુંગળી અને લસણ ઉમેરી થોડીવાર સાંતળો ત્યાર બાદ તેમાં લીલી હળદર અને મીઠું ઉમેરી મિક્સ કરો થોડી કોથમીર અને શેકેલ રીંગણ ઉમેરી સરસ મિક્સ કરો અને થોડીવાર ગરમ થવા દો વચ્ચે જરૂર પડ્યે હલાવતા રહેવું

રેડી છે ગ્રીન ઓળો... શિયાળા માં વિવિધ રીતે ઓળો બનાવી આરોગી શરીર ને ગરમાવો આપો...મે અહી ઓળાને સર્વ કરેલ છે