น้ำยาป่าปลากระป๋อง

Wan Lam
Wan Lam @cook_36441992

อยากกินน้ำยาป่าแต่งบน้อยเลยทำง่ายๆ สะดวก แต่เครื่องแกงตำเองนะคะ ใครสะดวกปั่นก็ปั่นได้เลยค่ะ

น้ำยาป่าปลากระป๋อง

อยากกินน้ำยาป่าแต่งบน้อยเลยทำง่ายๆ สะดวก แต่เครื่องแกงตำเองนะคะ ใครสะดวกปั่นก็ปั่นได้เลยค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

30 นาที
3-4 เสิร์ฟ
  1. หอมแดง
  2. กระเทียม
  3. ข่าหั่น
  4. ตะไคร้ซอย
  5. ใบมะกรูด
  6. พริกแห้ง
  7. กระชาย
  8. ปลากระป๋อง 2 กระป๋อง
  9. ส่วนผสมปรุงน้ำยาป่า
  10. น้ำปลาร้า
  11. รสดี
  12. น้ำตาล
  13. น้ำปลา
  14. ต้นหอม
  15. ใบมะกรูด
  16. พริกแห้ง
  17. น้ำสะอาด
  18. ของที่ใส่ตามชอบ เช่น
  19. ลูกชิ้น
  20. เลือด
  21. ตีนไก่

วิธีทำ

30 นาที
  1. 1

    เตรียมส่วนเครื่องแกงตามรูปให้ครบ
    และ ล้างให้สะอาด และนำไปต้ม

  2. 2

    นำส่วนเครื่องแกงที่ต้มไว้ ตำให้ละเอียด หรือ นำไปปั่น แล้วแต่สะดวก

  3. 3

    นำปลากระป๋องมาตำ (เอาแต่ชิ้นเนื้อปลา)
    จะตำแยกหรือตำรวมกับพริกแกงได้นะคะ

  4. 4

    ตั้งหม้อใส่น้ำสะอาด ใส่เครื่องแกงที่เตรียมไว้

  5. 5

    ปรุงรสด้วยน้ำปลาร้า รสดี ชูรส น้ำปลา น้ำตาล ตามรสที่ชอบ

  6. 6

    ใส่ลูกชิ้น เลือด ตีนไก่ ตามชอบ

  7. 7

    ปิดด้วยการโรยพริกแห้ง ต้นหอม ใบมะกรูด เป็นอันเสร็จสิ้น พร้อมทานค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
Wan Lam
Wan Lam @cook_36441992
เมื่อ
ชอบกินค่ะ เลยชอบทำด้วยค่ะ หน้าตาอาหารอาจจะไม่ได้สวยแต่รสชาติสำหรับตัวหนูแล้ว อร่อยค่ะเพราะตั้งใจทำทุกเมนู ได้ฝึกฝีมือตัวเองไปในตัวด้วยค่ะ รอบแรกรสชาติไม่สำเร็จก็ปรับปรุงให้ดียิ่งขึ้น ทำให้ถูกใจในรสชาติของตัวเราเองแต่ก็อยู่ในระดับรสชาติกึ่งกลาง แค่นี้เราก็รู้ใจรู้มือตัวเองในการทำอาหารในแบบรสชาติของตัวเราเองค่ะ🫶🏻❤️🥰
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น (4)

Ginger Ginger
Ginger Ginger @Ginger162816
ทำตามแล้วน๊า ขอบคุณมากค่ะ🥰

สูตรอาหารที่คล้ายกัน