Beef Stroganoff (versi MPASI/ anak2)

Name: Beef Stroganoff (versi MPASI/ anak2)
Yield: 2x Anak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr Daging Wagyu Slice Beef; 1 sdm Truffle Garlic Butter Herb (aku merek Nourish, boleh pakai minyak/butter biasa kalau mau menggunakan jamur); 1/4 Bawang Bombay, potong dadu; 2 sdt Garlic Powder; 1 sdt Paprika Powder; 50 ml Cooking Cream (aku menggunakan Susu Oat plain); 1 sdm Mayonnaise (atau 1/2 sdm Mustard); Secukupnya Garam dan Lada; 1/2 sdt Kecap Inggris (aku skip)

Sheila Suryadi @sheila87

Jakarta, Indonesia

Mamanya suka makan ini krn rasanya creamy gurih. Akhirnya kepikiran untuk buatin versi bayik. Berbekal Cookpad dan sedikit modifikasi, jadilah resep ini ❤️

Lebih banyak

Beef Stroganoff (versi MPASI/ anak2)

Sheila Suryadi @sheila87

Jakarta, Indonesia

Mamanya suka makan ini krn rasanya creamy gurih. Akhirnya kepikiran untuk buatin versi bayik. Berbekal Cookpad dan sedikit modifikasi, jadilah resep ini ❤️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2x Anak

100 grDaging Wagyu Slice Beef
1 sdmTruffle Garlic Butter Herb (aku merek Nourish, boleh pakai minyak/butter biasa kalau mau menggunakan jamur)
1/4Bawang Bombay, potong dadu
2 sdtGarlic Powder
1 sdtPaprika Powder
50 mlCooking Cream (aku menggunakan Susu Oat plain)
1 sdmMayonnaise (atau 1/2 sdm Mustard)
SecukupnyaGaram dan Lada
1/2 sdtKecap Inggris (aku skip)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong2 kecil beef sesuai selera anak.
2

Panaskan butter di atas wajan, tumis bawang bombay hingga harum.
3

Masukan garlic powder & paprika powder yang sudah dicampur sedikit air. Masukan daging sapi dan masak hingga berubah warna.
4

Tambahkan cooking cream/susu dan mayonnaise. Tambahkan garam dan lada, tes rasa.
5

Masak dalam api kecil selama 3-5 menit hingga bumbu meresap. Sajikan hangat.