Gulai Sapi Bumbu Instan
Ceritanya.., mau nyobain masak pakai bumbu instan nih buibu. Bisa jadi alternatif cara masak yg cepet juga mungkin disaat darurat.
Gulai Sapi Bumbu Instan
Ceritanya.., mau nyobain masak pakai bumbu instan nih buibu. Bisa jadi alternatif cara masak yg cepet juga mungkin disaat darurat.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan daging sapi, cuci bersih. Rebus sampai empuk. Saat merebus boleh diberi garam 1 sdt. Bisa dengan panci presto atau metode 5-30-7-30.
- 2
Kemudian tiriskan dan potong2 berlawanan arah dengan serat daging. Sisihkan.
- 3
Siapkan bumbu. Iris2 duo bawang dan tomat. Geprek sereh dan laos.
- 4
Siapkan api sedang, panaskan minyak. Masukkan bawang, daun salam, sereh, lengkuas. Osreng hingga tanek. Tambahkan irisan tomat dan cabe rawit.
- 5
Kemudian masukkan bumbu racik gulai. Osreng2 dan masukkan daging. Aduk hingga merata. Tambahkan air secukupnya. Cek rasa, masukkan garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya saja.
- 6
Masak hingga mendidih. Lalu masukkan santan sesuai selera kental atau sedang. Saya hanya pakai 1/2 - 3/4 bungkus saja. Sambil diaduk. Lanjut masak sampai bumbu meresap di daging.
- 7
Gulai sapi siap dihidangkan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar