Siapkan bahan yang diperlukan. Larutkan instant yeast dalam 100 ml air hangat. Jika sudah berbuih siap digunakan. Kukus kentang lalu kupas dan dihaluskan.

Campur semua bahan lalu uleni hingga kalis. Karena tangan sudah terlanjur lengket lupa difoto. Hizzz. Letakkan dalam wadah tutup dengan plastik atau serbet. Diamkan hingga mengembang dua kali lipat kurang lebih 45 menit.

Bulatkn adonan. Pipihkan lalu lubangi tengah nya. Tunggu kurang lebih 15 menit. Goreng dalam minyak panas tapi api kecil hingga berwarna kuning keemasan. Angkat lalu beri topping dan santap selagi hangat. So yummy 😋