Pecak ikan bumbu kacang

Name: Pecak ikan bumbu kacang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor ikan mujair; Kacang tanah 2rb; 5 buah cabe merah keriting; 15 buah cabe rawit merah; 10 buah cabe rawit hijau; 1 ruas jahe; 10 siung bamer; 1 siung baput; Jeruk limo (me jeruk nipis); Asem matang; Gula; Garam; Sasa

Olivia @tharwanyolivia

Pulogebang Jakarta Timur

Pecak ikan bumbu kacang

Olivia @tharwanyolivia

Pulogebang Jakarta Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 ekorikan mujair
Kacang tanah 2rb
5 buahcabe merah keriting
15 buahcabe rawit merah
10 buahcabe rawit hijau
1 ruasjahe
10 siungbamer
1 siungbaput
Jeruk limo (me jeruk nipis)
Asem matang
Gula
Garam
Sasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ikan, potong jadi 2 bagian lalu beri jeruk nipis dan sedikit garam lalu sisihkan
2

Sangrai bumbu kecuali jahe d geprek
3

Goreng kacang tanah
4

Ulek smua bmbu+ kacang tanah beri garam, gula, Sasa, asem matang
5

Lalu siram dengan air hangat dan beri perasan jeruk nipis koreksi rasa lalu sajikan