Ayam Pop

Name: Ayam Pop
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Ekor Ayam Kampung; 8 buah Bawang Putih; 5 buah bawang Merah; Air Kelapa; 5 biji Kemiri; secukupnya Jahe; 1 ruas Lengkuas; 4 Lembar Daun Jeruk; 2 Lembar Daun Salam; 2 Buah Sere; Garam; Penyedap

Rosi Kusuma @rosikusumaa

Malang

Gegara sliweran mulu di sosmed, jadi ngiler ayam Pop dan kebetulan disini gak ada yang jual Nasi Padang . Dan nekat banget bikin sendiri

Lebih banyak

Ayam Pop

Rosi Kusuma @rosikusumaa

Malang

Gegara sliweran mulu di sosmed, jadi ngiler ayam Pop dan kebetulan disini gak ada yang jual Nasi Padang . Dan nekat banget bikin sendiri

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 Jam

4 orang

1 EkorAyam Kampung
8 buahBawang Putih
5 buahbawang Merah
Air Kelapa
5 bijiKemiri
secukupnyaJahe
1 ruasLengkuas
4 LembarDaun Jeruk
2 LembarDaun Salam
2 BuahSere
Garam
Penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1 Jam

1

Bersihkan Ayam Kampung hingga bersih, Rebus selama 3-5 Menit biar bersih lalu buang air rebusan
2

Kemudian Masukkan Bumbu Halus Bawang merah, Bawang putih, Kemiri dan Jahe serta Air Kelapa
3

Kemudian masukkan Sere, Daun Jeruk, Daun Salam, dan Lengkuas
4

Masukkan Penyedap dan Garam
Rebus selama 30 menit supaya benar benar empuk dan bumbu meresap ke Ayam
5

Goreng selama 20 detik bolak balik dan siap disajikan