Giling daging ayam di dalam chopper. Sisihkan dalam wadah

Campur daging ayam giling dengan wortel parut, telur, tepung terigu, tepung tapioka, bawang bombay, bawang putih bubuk, lada, gula, garam, dan penyedap (magic lezat/ masako ayam)

Olesi loyang menggunakan minyak. Alasi dengan kertas roti. Lalu masukkan adonan nugget ke dalam loyang. Ratakan

Panaskan kukusan. Kemudian kukus adonan nugget dengan api sedang selama ± 30 menit.

Bila sudah matang, angkat dari kukusan lalu keluarkan dari loyang. Dinginkan.

Potong - potong sesuai selera (saya jadi 30 potong). Sisihkan

Buatlah campuran terigu dengan air untuk baluran.

Celupkan nugget satu per satu ke dalam campuran terigu dan air. Lalu balurkan di tepung roti.
Ulangi sampai potongan nugget habis.

Taruh di dalam wadah, lalu simpan di dalam frezzer

Selamat mencoba 😊