Sayur Santan Jantung Pisang

Name: Sayur Santan Jantung Pisang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah jantung pisang; 1/2 buah kelapa di parut (5 gelas air santan); Bumbu Ulek:; 12 biji cabe rawit lombok merah; 4 siung baput; 12 siung bamer; 3 biji kemiri; 1/2 sdm ketumbar; 1/2 sdm merica; Sedikit terasi (bisa skip); Secukupnya kunyit; Secukupnya garam; Bumbu tambahan:; Secukupnya penyedap rasa; Secukupnya minyak goreng

Malti @Malti

Sering buat sayur jantung pisang, baru kali ini sempet nulis resep🤭 ini pake bahan apa adanya😍 Oia bahasa sasak jantung pisang=kosong beb🤭 Ini cocok banget di pasangin sama ikan asin+sambal terasi pake jeruk dan nasi panas😋😍

Lebih banyak

Sayur Santan Jantung Pisang

Malti @Malti

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahjantung pisang
1/2 buahkelapa di parut (5 gelas air santan)
Bumbu Ulek:
12 bijicabe rawit lombok merah
4 siungbaput
12 siungbamer
3 bijikemiri
1/2 sdmketumbar
1/2 sdmmerica
Sedikitterasi (bisa skip)
Secukupnyakunyit
Secukupnyagaram
Bumbu tambahan:
Secukupnyapenyedap rasa
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan:
1. Bersihkan jantung pisang dan masak sampai lunak (tiriskan)
2. Siapkan kelapa parut untuk di ambil santannya
3. Ulek semua bumbu
2

Tumis bumbu ulek sampai harum, masukkan air santan dan jantung pisang. Tunggu sampai mendidih, koreksi rasa dan siap dihidangkan
3

Siap dihidangkan😋😍