Tarte de Chocolate

Name: Tarte de Chocolate
Yield: 6 pessoas
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 200 g chocolate de culinária; 1/2 lata leite de coco (parte sólida); 50 ml café tipo bica; 1 colher de sopa agave; 200 g tâmaras secas e descaroçadas; 1 caneca cajus crus; 1/2 caneca coco ralado; 3 colheres de sopa cacau em pó; 1/4 caneca flocos de aveia; 2 colheres de sopa água

Ariana Domingos @arianadomingos

Tarte de Chocolate

Ariana Domingos @arianadomingos

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Ingredientes

3 horas

6 pessoas

Recheio
200 gchocolate de culinária
1/2 lataleite de coco (parte sólida)
50 mlcafé tipo bica
1 colher de sopaagave
Base
200 gtâmaras secas e descaroçadas
1 caneca cajus crus
1/2 caneca coco ralado
3 colheres de sopacacau em pó
1/4 canecaflocos de aveia
2 colheres de sopaágua

Guardado

Instruções para cozinhares

3 horas

1

Forrar a forma com papel vegetal.
2

Triturar as tâmaras.
3

No processador de alimentos colocar todos os ingredientes da base e triturar, até obter uma massa compacta e maleável - caso não ligue, junte um pouco mais de água.
4

Passar a massa para a forma, cobrir o fundo e lados e levar ao frigorífico.
5

Colocar o chocolate partido a derreter em banho maria e quando já estiver cremoso, acrescentar a parte sólida do leite de coco e mexer para misturar.
6

Juntar o café quente e misturar.
7

Juntar o agave e misturar.
8

Verter sobre a base.
9

Levar ao frigorífico por 2 horas.