Per Preparare Il Pane Per Prima Cosa Versate Il Lievito Sbriciolato Nell'Acqua Della Bottiglia & Mescolate Fino A Completo Scioglimento, Versate La Farina Nella Ciotola Della Planetaria Dotata Di Gancio

Unite L'Acqua Della Bottiglia Con Il Lievito & Iniziate A Impastare A Velocità Bassa, Aggiungete Il Sale & Infine L'Olio A Filo

Quando L'Impasto Sarà Ben Liscio & Omogeneo, Arrestate La Planetaria, Ci Vorranno I Dieci Minuti Circa & Oleate Con Il Filo D'Olio Il Piano Di Lavoro, Quindi Rovesciate L'Impasto, Lavatelo Con Le Mani Giusto Il Tempo Di Conferirgli Una Forma Sferica, Trasferitelo Quindi In Una Ciotola & Coprite Con La Pellicola

Lasciate Lievitare Per Le Due Ore A La Temperatura Ambiente, Trascorso Questo Tempo, Riprendete L'Impasto Lievitato, Ungete Accuratamente Con L'Olio Una Teglia Alta 5 cm Con 26 cm Di Diametro, Ponete A Il Centro L'Impasto & Stendetelo Su Tutta La Superficie Della Teglia Con Le Mani Formando La Cuore & Usate Il Coltello A Il Centro Per Formare Il Cuore La Dentro

Coprite Con La Pellicola & Lasciate Lievitare Per L'Ora In Forno Spento Con La Luce Accesa (Sempre A La Temperatura Compresa Tra I 25° & I 28°) & Poi Gustare!!!!!