Colombine al pistacchio o con gocce di cioccolato (dolci)🕊 #senzalievitazione
Pasqua si avvicina, quindi voglio illustraVi questa ricetta, che è #semplice e #senzalievitazione! Vi assicuro che sarà un successo!
Una #ricetta semplicissima, #veloce, e alla portata di tutti!😋
Credetemi Ve ne innamorerete!
#pasquaintavola #pasquaincucina
#dispensadiaprile #ilmiolibrodiricette
Fatemi sapere che ne pensate 😜
Colombine al pistacchio o con gocce di cioccolato (dolci)🕊 #senzalievitazione
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Istruzioni per cucinare
- 1
Iniziamo preparando le colombine: per prima cosa separiamo albumi e tuorli in due ciotole e montiamo a neve gli albumi.
- 2
In un'altra ciotola uniamo lo zucchero ai tuorli.
Ci uniamo l’olio, il latte e l’estratto di vaniglia.
- 3
Aggiungiamo la farina ed il lievito poco alla volta, continuiamo a mescolare bene con le fruste.
- 4
A questo punto incorporiamo gli albumi, che avevamo precedentemente montato a neve, un po' alla volta.
- 5
Dividiamo l’impasto in 2 ciotole, in una aggiungiamo:
- le gocce i cioccolato;
- nell’altra le gocce di cioccolato e la crema al pistacchio.
- 6
L’impasto per la colomba è pronto, lo mettiamo in uno stampo, e lo decoriamo la superficie come più ci piace, io per esempio mettiamo le mandorle intere chi lo zucchero in granella.
- 7
Cuociamo in forno statico preriscaldato a 170° per 20-25min circa, facciamo la prova stecchino.
- 8
Ora prepariamo la glassa: tritiamo il cioccolato bianco, poi lo mettiamo in una ciotolina, e lo sciogliamo nel forno spento (ci vorranno 10min al massimo).
Prendiamo la ciotolina con il cioccolato dal forno, facendo attenzione a non scottarci, mescoliamo con un cucchiaino il cioccolato, ci aggiungiamo la crema al pistacchio e mescoliamo.
- 9
Una volta farcite le nostre colombine con le creme e le glasse, le decoriamo e le mettiamo su un piatto da portata, et voilà!
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