ลวกเส้นไว้ รอ ในน้ำเดือด พักไว้

ตั้งน้ำมันเล็กน้อย ไก่ลง กับกระเทียมตำไว้พอแหลก ผัดกันจนสุก

ใส่หอมใหญ่ลงไป ที่หั่นเอาไว้ ชิ้นเล็ก ผัด

ปรุงรส ด้วย ซอส และพริกไทย ให้ครบ

ใส่เส้นที่ลวกไว้ลง ผัด

ผัดดีแล้วและสุก โรยต้นหอม หั่นท่อนไว้ ตักเสิร์ฟ