Σουτζουκάκια σμυρνέικα με σάλτσα
Αγαπώ ανατολίτικα φαγητά
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Μουσκεύουμε το ψωμί στο κρασί, στύβουμε και το θρυμματίζουμε
- 2
Πλάθουμε όλα μας τα υλικά καλά εκτός το αλεύρι.
- 3
Μόλις φτιάξουμε τον κιμά δίνουμε σχήμα (μακρόστενο μικρό) και αλευρώνουμε.
- 4
Τηγανίζουμε ελαφρά και τα βγάζουμε.
- 5
Σοτάρουμε το κρεμμύδι και σβήνουμε με το κρασί.
- 6
Μόλις εξατμιστεί ρίχνουμε όλα τα υλικά και λίγο νεράκι και το αφήνουμε να πάρει μια βράση 5 λεπτά.
- 7
Προσθέτουμε τα σουτζουκάκια και τα μαγειρεύουμε με την σάλτσα για κάνα μισάωρο στο χαμηλό ελαφρώς.
Προσέχουμε να μην πιεί τελείως τα υγρά και μας καεί το φαγητό. - 8
Σερβίρουμε με ό,τι θέλουμε.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/16807427
Σχόλια