Dimsum Enak dan Mudah

Name: Dimsum Enak dan Mudah
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Ayam giling; 50 gram kulit ayam; 2 siung bawang putih; 1 butir putih telur; 10 sdm tepung sagu tani; 1/2 sdm garam; 1 sdm gula pasir; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdm kaldu jamur/ayam; 2 sdt saus tiram; 2 sdt minyak wijen; 1 buah Wortel parut; Kulit dimsum; Minyak goreng 4 sdm dan daun bawang ditumis

Yeni Octav @Yenioctav12

BSD Tangerang Selatan

Dimsum siomay yang rasanya ga kalah enak dari yang dijual di mall hehhee. Buat sendiri lebih puas, bs buat frozen stock dikulkas. Resep by Chef @devinahermawan selalu gak pernah gagal kalo pake resep dari chef. Setor resep untuk #TiketTheAprontis

Lebih banyak

Dimsum Enak dan Mudah

Yeni Octav @Yenioctav12

BSD Tangerang Selatan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

490 menit

4 orang

250 gramAyam giling
50 gramkulit ayam
2 siungbawang putih
1 butirputih telur
10 sdmtepung sagu tani
1/2 sdmgaram
1 sdmgula pasir
1/2 sdtlada bubuk
1/2 sdmkaldu jamur/ayam
2 sdtsaus tiram
2 sdtminyak wijen
1 buahWortel parut
Kulit dimsum
Minyak bawang
Minyak goreng 4 sdm dan daun bawang ditumis

Tersimpan

Cara Membuat

490 menit

1

Masukkan ayam giling ke baskom, campurkan semua bumbu saus2an diresep, bawang putih,lada,gula,garam dan putih telur. Campurkan hingga rata dan masukkan tepung sagu tani
2

Tambahkan wortel parut dan daun bawang tumis sebagian ke adonan tadi aduk hingga rata. (Wortel parut yang sebagian untuk topping nanti)
3

Siapkan kulit dimsum dan cetak hingga adonan habis
4

Panaskan kukusan, dimsum siap dikukus kurleb 15-20 menit dan siap dihidangkan ataupun untuk stock dikulkas. Selamat mencoba 💙