सबसे पहले सामान्य आटे की लोई लें और उसकी रोटी बेल ले। अब इस पर चम्मच की मदद से भी लगाएं और उस पर नमक मिर्च और मेथी अच्छे से फैला दें|

तैयार है लच्छा पराठा अब इसे इच्छा अनुसार सब्जी के साथ परोसे वैसे तो यह सादा भी खाया जा सकता है|