Coffee cream
Campur mentega dan gula halus sampai rata lalu masukkan telur aduk rata
Lalu masukkan pasta kopi
Lalu masukkan terigu
Trus masukkan ke piping bag dan simpan di ciller utk 1 resep dough butuh coffee cream 1 1/2 resep

Utk dough
Campur terigu,gula pasir,susu bubuk, telur,ragi lalu tambah air sesuaikan dengan tingkat kelembapan adonan ulen sampai 1/2kalis

Tambah garam dan mentega ulen sampai kalis elastis lalu diamkan sampai mengembang 2x lipat

Kempiskan adonan bagi adonan jadi 12 bulatkan diamkan 15 menit

Buang gasnya lalu isi dengan butter
Tutup rapat agar tidak bocor lalu dimakan sampai mengembang tidak sampai 2x lipat
Karna kita butuh waktu utk kasih topping coffee cream

Kasih coffee cream dan oven 175 derajat selama 15 menit atau sesuaikan dengan oven masing masing