Cake Kurma Havermut, Gluten Free
Kue kurma pakai tepung sorgum ini cocok untuk salah satu menu berbuka puasa. Untuk kurma, bisa pakai kurma selain Medjool, tinggal takarannya aja yang disesuaikan. Happy baking ♥️
Cake Kurma Havermut, Gluten Free
Kue kurma pakai tepung sorgum ini cocok untuk salah satu menu berbuka puasa. Untuk kurma, bisa pakai kurma selain Medjool, tinggal takarannya aja yang disesuaikan. Happy baking ♥️
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pasta kurma: Masak kurma di atas api sedang bersama susu evaporasi hingga lunak, cairan berkurang dan mengental selama 10-15 menit. Tambahkan ekstrak vanilli. Aduk rata. Angkat, sisihkan.
- 2
Kocok mentega dengan mixer berkecepatan penuh bersama palm sugar hingga lembut dan pucat.
- 3
Turunkan kecepatan mixer menjadi sedang, masukkan bertahap telur, campuran terigu, dan havermut. Aduk hingga rata.
- 4
Tuang setengah bagian adonan ke dalam loyang brownies kecil ukuran 15x10x4 cm beroles mentega. tekan-tekan, ratakan.
- 5
Tambahkan campuran kurma di atasnya, ratakan. Masukkan sisa adonan, ratakan.
- 6
Panggang dalam oven panas api atas dan bawah bersuhu 170°C selama 40 menit hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan, angkat.
- 7
Potong-potong 1,5 – 2 cm, sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar