Panquecas de Banana

Name: Panquecas de Banana
Yield: 2 pessoas
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 1 ovo; 70 g farinha de trigo; 1 banana madura; 40 ml leite; 1/2 colher de chá fermento

Kelly @lakelly

Para começar bem a semana servi estas panquecas para o pa com o meu filhote.

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Panquecas de Banana

Kelly @lakelly

Para começar bem a semana servi estas panquecas para o pa com o meu filhote.

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Ingredientes

25 minutos

2 pessoas

1ovo
70 gfarinha de trigo
1banana madura
40 mlleite
1/2 colher de cháfermento

Guardado

Instruções para cozinhares

25 minutos

1

Esmague a banana.
2

Junte a banana com a gema.
3

Adicione a farinha e o fermento e mexa suavemente.
4

Adicione o leite progressivamente.
5

Bata a clara em castelo e envolva-a delicadamente.
6

Aqueça uma frigideira antiaderente e coloque pequenas porções de massa, deixe cozinhar e vire a panqueca quando a superfície começar a formar bolhinhas e deixe alguns segundos do outro lado.