Mie ayam Home made
Mie nya pakai mie kriting ya buibu.. yg home made itu topping ayam nya.
Mie ayam Home made
Mie nya pakai mie kriting ya buibu.. yg home made itu topping ayam nya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong kecil2x dada ayam. Lalu rebus hingga mendidih. Buang air rebusannya.
- 2
Blender semua bumbu halus kecuali serai, daun salam, daun jeruk.
- 3
Panaskan minyak (agak banyak karna sekalian utk buat minyak ayamnya)
- 4
Masukkan bumbu halus, serai, daun salam,daun jeruk. Tumis hingga matang dan harum
- 5
Masukkan ayam yg sudah direbus. Lalu tuangkan air. Tambahkan gula, garam, penyedap. Tambahkan kecap.
- 6
Tunggu hingga air agak menyusut. Dan bumbu meresap. (Daging ayam berubah kecoklatan)
- 7
Menyajikan mie ayam: dalam mangkok campurkan minyak ayam (endapan dari topping ayam), garam, penyedap, dan kecap jika suka. Aduk rata.
- 8
Rebus mie dan daun caisim secukupnya. Lalu tuangkan kedalam mangkok. Aduk rata dengan bumbu. Beri topping ayam.
- 9
Sajikan bersama sambal dan saos sesuai selera. Yummy.....
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar