Bandeng masak tauco
Cuaca dingin pas banget makan berkuah apalagi menu ikan penuh kaya gizinya.
Cooksnap dari resep @DapurKobe ,resep asli berbahan ikan bandeng kebetulan anak2 kurang menyukai ikan bandeng saya ganti dengan ikan patin.
Rasanya maknyus dan anak2 lahap memakannya . Terimakasih @DapurKobe
Bandeng masak tauco
Cuaca dingin pas banget makan berkuah apalagi menu ikan penuh kaya gizinya.
Cooksnap dari resep @DapurKobe ,resep asli berbahan ikan bandeng kebetulan anak2 kurang menyukai ikan bandeng saya ganti dengan ikan patin.
Rasanya maknyus dan anak2 lahap memakannya . Terimakasih @DapurKobe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan potongan ikan patin. Cuci bersih lalu tiriskan
- 2
Siapkan duo bawang lalu kupas dan iris tipis
- 3
Siapkan wajan lalu masukkan minyak goreng.lalu setelah minyak panas masukkan irisan duo bawang. Oseng sampai tercium harum lalu masukkan air kedalam wajan
- 4
Tambahkan saus tiram dan kecap manis secukupnya kedalam wajan
- 5
Masukkan tauco dan bubuk cabe kedalam wajan.aduk rata
- 6
Cuci bersih daun jeruk lalu masukkan kedalam wajan.biarkan beberapa menit biar kuah wangi daun jeruk
- 7
Masukkan ikan patin lalu tambahkan bon cabe kobe secukupnya dan sesuai selera.lalu masukkan merica bubuk sedikit.
- 8
Cuci bersih tomat hijau lalu belah 4 dan iris cabe hijau.
- 9
Masukkan irisan cabe hijau, tomat hijau dan cabe rawit kedalam wajan. Cicipi dan koreksi rasa. Masak semua nya sampai matang
- 10
Setelah ikan tauco matang salin kedalam piring / wadah mangkok.lalu tata garnish dipinggir mangkok supaya cantik.Lalu siap disajikan untuk keluarga tersayang
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar