Semur ayam

Name: Semur ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam; 1 daun salam, 2 daun jeruk; garam,micin,royco; kecap manis; 2 gelas air; 1 buah bawang bombay iris; 5 buah cabe rawit merah iris; bumbu halus:; 4 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 1 sdt ketumbar

Feby @febbbya

tangerang selatan

Semur ayam

Feby @febbbya

tangerang selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorayam
1daun salam, 2 daun jeruk
garam,micin,royco
kecap manis
2 gelasair
1 buahbawang bombay iris
5 buahcabe rawit merah iris
bumbu halus:
4 siungbawang merah
4 siungbawang putih
2 butirkemiri
1 sdtketumbar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinasi ayam dengan garam dan lada, lalu goreng ayam terlebih dahulu, sisihkan
2

Tumis bumbu halus dengan daun salam dan daun jeruk, lalu masukan bawang bombay, tambahkan kecap manis, masukan ayam yg sudah digoreng tadi, aduk sampai merata. tambahkan 2 gelas air. beri garam,micin dan royco, cek rasa, lalu masukan cabai yg sudah diiris. masak hingga bumbu meresap.