Xíu mại sốt cà chua
mc = muỗng ăn cơm
mcf = muỗng nhựa ăn sữa chua á
Khẩu vị mình ăn vừa hơi thiên nhạt á, mng căn chỉnh vừa miệng nhe
Xíu mại sốt cà chua
mc = muỗng ăn cơm
mcf = muỗng nhựa ăn sữa chua á
Khẩu vị mình ăn vừa hơi thiên nhạt á, mng căn chỉnh vừa miệng nhe
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
CỦ SẮN
- Củ sắn bào sợi
- Ướp 15p với 1 mcf muối + 1mcf đường (để củ sắn ra nước)
- Bóp củ sắn, cho ráo rồi băm nhuyễn. - 2
ƯỚP THỊT
- củ sắn + thịt + ngò hành lá (băm nhuyễn) + hành tím tỏi (phi) + 1mc nước tương + 1/2mc dầu hào + 1mc đường + 2mcf hạt nêm + 1cf bột ngọt + 1/2 cf tiêu +1mc bột năng
- trộn thịt và bóp đều, cho vào tủ lạnh 30p.
- Vo thịt viên và hấp 20 - 30p - 3
SỐT CÀ (cà băm nhuyễn bỏ hạt)
- Phi hành tỏi + cho cà + xíu nước + nước thịt hấp + 1mc nước mắm + 2mc đường + 1cf bột ngọt + 1cf hạt nêm + 1/2 cf muối
- Tạo độ sệt cho nước sốt bằng 1cf bột năng pha loãng với nc lạnh, cho từ từ để sốt ko vón cục
- Cho thịt vào sốt (loãng loãng xíu vì có bột năng để đỡ khét) nấu 5p lửa nhỏ đến khi cạn nước một xíu là xong
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận