Tongseng Ayam Santan

Name: Tongseng Ayam Santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Ayam fillet dada potong dadu; 1 buah santan kara; 2 rb kol putih; 1 buah tomat merah iris dadu; 1 buah tomat hijau iris dadu; Secukupnya daun jeruk, sereh; Secukupnya daun bawang; Secukupnya royko, Ladaku, gula, desaku ketumbar + kunyit bubuk; Bawang goreng; 5 buah bawang merah, lebih banyak lebih mantapp; 1 buah cabai rawit merah; 7 buah Bawang merah; 3 buah Bawang putih; 3 buah Cabai merah keriting; 1 buah Kemiri; Sedikit Kunyit

Dyna Khoerunnisa @dynakh

Tongseng Ayam Santan

Dyna Khoerunnisa @dynakh

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grAyam fillet dada potong dadu
1 buahsantan kara
2rb kol putih
1 buahtomat merah iris dadu
1 buahtomat hijau iris dadu
Secukupnyadaun jeruk, sereh
Secukupnyadaun bawang
Secukupnyaroyko, Ladaku, gula, desaku ketumbar + kunyit bubuk
Bawang goreng
Bumbu iris
5 buahbawang merah, lebih banyak lebih mantapp
1 buahcabai rawit merah
Bumbu Halus di blender
7 buahBawang merah
3 buahBawang putih
3 buahCabai merah keriting
1 buahKemiri
SedikitKunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan
2

Tumis bumbu iris telebih dahulu sampai warna kecoklatan..
3

Lalu masukan bumbu halus, masukan daun jeruk + sereh, secukupnya desaku ketumbar bubuk, kunyit bubuk, Ladaku, aduk sampe matang dan harum..
4

Lalu masukan Ayam fillet aduk2 sampai ayam setengah matang, lalu masukan air mendidih, masukan garam, Mecin, aduk aduk sampai ayam matang, lalu masukan 1 bungkus santan kara, kol, daun bawang, tomat merah, tomat hijau, aduk aduk sampai kecampur semua alias meresap semua, dan koreksi rasa.. diatasnya saja kasih bawang goreng, selamat mencoba 🤗